ROASTiME SELECTION
Eine Auswahl, die bleibt.
Nicht möglichst viele Kaffees, sondern ausgewählte Sorten, die wir kennen, schätzen und gern weiterempfehlen.
CURRENT SELECTION
Aktuelle Auswahl
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Kolumbien · anaerob gewaschen
Grape YoYo
Fruchtige Traubennoten
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Uganda · Brasilien · Honduras
Karamell-Milchcreme
Karamellsüße · vollmundige Crema · weich · ausgewogen
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Kolumbien · honigaufbereitet mit Hefegärung
Blueberry – Blaubeere
Blaubeere · Cherimoya · Traube · Maulbeerkonfitüre
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Honduras · im Whiskyfass fermentiert
Whiskyfass-Fermentation
Whisky · Kirsche · Rosinen · Milchschokolade · Nüsse
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Kolumbien · Entkoffeinierung mit Ethylacetat (EA)
Huilan – entkoffeiniert
Traube · Pflaume · Honig · klar · ausgewogen
Verkostungsnotiz