中国 / 乌干达 / 巴西 / 越南

黄油拿铁 6.0

坚果 / 奶油 / 巧克力 / 吐司

¥98.00至¥186.00
SKU 4564ZH12 现货可选
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COFFEE FACTS

咖啡档案

拼配组成
巴西 / 乌干达 / 中国云南 / 越南
配方类型
醇厚奶咖型意式生拼
豆种构成
Arabica 80% / Robusta 20%
处理方式
多批次拼配 / 无统一处理法
咖啡因特点
含 20% Robusta;实际杯中咖啡因仍受粉量与萃取方式影响
适合饮用
意式浓缩 / 奶咖
推荐烘焙
深度烘焙
推荐冲煮
奶咖 / 意式

FLAVOR PROFILE

风味概要

坚果 / 奶油 / 巧克力 / 吐司

入口以坚果和巧克力为主,奶油般的圆润感让整体质地更厚;中后段出现烘烤吐司一类温暖香气。整体低酸、醇厚,尤其适合意式浓缩与奶咖。

风味家族:坚果巧克力 / 醇厚

BLEND STORY

配方故事

黄油拿铁 6.0,一支为奶咖准备的配方

黄油拿铁 6.0 延续自原“打工人 2.0”意式生拼。它的核心方向没有改变:低酸、浓郁、油脂感充足,并且能够在牛奶中保持清楚的咖啡存在感。

四个产地,Arabica 80% + Robusta 20%

旧配方资料记录,这支生拼由 巴西、乌干达、云南与越南咖啡组成,比例为 Arabica 80% / Robusta 20%。 不同组成豆拥有各自的处理背景,因此我们不把整支配方简单归入一个统一处理法。

坚果、奶油、巧克力与吐司

坚果 / 奶油 / 巧克力 / 吐司。 入口以坚果和巧克力为主,奶油般的圆润感让整体质地更厚;中后段出现烘烤吐司一类温暖香气。较低的酸感和扎实醇厚度,让它尤其适合意式浓缩与奶咖。 推荐使用中深至深度烘焙方向,重点保留甜感、厚度与牛奶中的穿透力。

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