肯尼亚咖啡风味复杂且充满水果风味、明亮的酸质、饱满的口感、独特的香气。当中比较特别的是SL28和SL34 这两个品种，在其他咖啡产国较少出现，这些种植于高海拔产区的品种所产出咖啡具复杂的香气。另外你可能听过K7这个品种，是种植在较低海拔，且因根部较深所以较为耐旱。此外还有Batian和R11这两个品种，都是在实验室配出的育种，以抵抗咖啡相关疾病。当地的水洗厂使用来自附近干净的溪水，这里雨量充足，一年平均降雨量达1200mm以上。由于位于肯尼亚山东南山麓，土壤是深厚、富含矿物质的肥沃火山土，所以除了咖啡之外，农民还会种植其他作物包括百香果、香蕉、甘蓝、红萝卜与茶。在肯尼亚政府 Coffee Management Services (CMS) 的协助下，农民有机会接受农耕训练，以增加生产力，提升品质，并学习永续农法。肯尼亚农民种植的主要咖啡品种是 SL28、SL34，少量的锐利11 (Ruiru 11) 与 Batian。

           这支咖啡由SL28、SL34，最高等级 AA，在奥登的烘焙下呈现经典肯尼亚的莓果味，口感厚实圆润。